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【新生訪談】汪城新:中國(guó)人民大學(xué)學(xué)子的廚師夢(mèng)

時(shí)間:2019-02-08 09:10   來源:長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校   點(diǎn)擊:

文章摘要:汪城新 20歲 湖南常德人 報(bào)讀專業(yè):三年制金典總廚 來長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院學(xué)廚師前,汪城新是中國(guó)人民大學(xué)的一名學(xué)生,之所以選擇放棄學(xué)業(yè)來學(xué)廚,是因?yàn)閷?duì)烹飪的熱愛。因?yàn)樯洗髮W(xué)的他發(fā)現(xiàn),大學(xué)生活不是自己想要的生活,做一名烹制美食的廚師才是他想要的幸福。

汪城新 20歲 湖南常德人 報(bào)讀專業(yè):三年制金典總廚

來長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院學(xué)廚師前,汪城新是中國(guó)人民大學(xué)的一名學(xué)生,之所以選擇放棄學(xué)業(yè)來學(xué)廚,是因?yàn)閷?duì)烹飪的熱愛。因?yàn)樯洗髮W(xué)的他發(fā)現(xiàn),大學(xué)生活不是自己想要的生活,做一名烹制美食的廚師才是他想要的幸福。

自13歲那年給家人做了一桌菜并得到他們的夸贊后,汪城新第一次體驗(yàn)到了在讀書時(shí)體會(huì)不到的那種開心和幸福,從此愛上了做菜,夢(mèng)想著將來做一名廚師。當(dāng)他把想法告訴父母后,沒想到竟得到了他們的理解和支持。來到長(zhǎng)沙新東方參觀,當(dāng)場(chǎng)就被同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情所感染,報(bào)讀了三年制金典總廚專業(yè)。

班主任老師不但技藝精湛,還在教學(xué)育人方面非常專業(yè),每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)基本功的訓(xùn)練都細(xì)細(xì)講解,直到打牢了基本功,才進(jìn)入到上灶炒菜階段的學(xué)習(xí)。同樣,對(duì)于原材料的認(rèn)識(shí)、采購、切配到烹飪,都一一講解示范,保證讓班上每個(gè)同學(xué)都能學(xué)會(huì)。

他說,讀書是自己擅長(zhǎng)的,而學(xué)廚師卻是他喜歡的,他相信只要一步一個(gè)腳印,就會(huì)離廚師夢(mèng)想慢慢靠近。不忘初心,努力前行,將來就是下一個(gè)餐飲行業(yè)佼佼者!

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